我国饮料机械行业目前已具备了一定的参与国外市场激烈竞争的实力。骨干企业添置的先进加工中心、数控等离子切割机、数控激光切割机、数控折弯机、高精度检测仪器等一大批先进设备，开展的关键技术与实用技术的研究与开发应用，不断完善提高的工厂计算机集成制造系统、CAD、CAPP、CAM系统的研究开发与应用等，都积极推动了企业技术改造。经过多年的努力，中国饮料机械行业已能向市场提供较为全面的饮料生产设备。
为全行业服务，中国饮料机械行业的发展有待完善。由于生产饮料的原料及品种繁多，原料成分差异较大，加工工艺各不相同，使得饮料机械的产品品种多，专用性强。纵观我国饮料机械市场，蔡总认为，我国饮料机械行业尚需解决的问题是：一、偏重于饮料灌装设备，只重视提供大型设备，不注意开发小型设备；二、我国饮料机械产品质量与服务质量还需要进一步提高；三、市场竞争缺乏规则，无序竞争现象出现。
